ขนมหม้อแกง

ขนมหม้อแกงบ้านเดือน



         

ขนมหม้อแกง หรือ ขนมกุมภมาศ คือขนมที่ใช้ไข่ น้ำตาลโตนด แป้ง และกะทิเป็นส่วนประกอบสำคัญ นำผสมกันในถาดตามสัดส่วน แล้วจึงนำไปอบจนหน้าของขนมหม้อแกงมีสีน้ำตาลทอง น่ารับประทาน เป็นขนมที่ขึ้นชื่อของเมืองเพชร อย่างแท้จริง ขายดีเป็นอันดับหนึ่งตลอดกาล ซึ่งสูตรที่ทางเราทำนั้นจะเป็นสูตรเผือก ไข่ และเม็ดบัว ซึ่งเป็นสูตรที่อร่อยที่สุดและขายดีที่สุด (แถมกล่องใส่ขนมให้ด้วย) ขายปลีกแนะนำถาดละ 55 บาท 2 ถาด 100 บาท 1 ลัง บรรจุ 18 ถาด ราคาขายส่งโปรโทรสอบถาม

บ้านเดือนขนมไทยเพชรบุรีมั่นใจกำไร 70 - 200 เปอร์เซ็นต์

          ขนมหม้อแกงสามารถอยู่ในอุณหภูมิปกติได้ประมาณ 2 วัน เก็บในตู้เย็นประมาณ 15 วัน สามารถนำมาขายได้เลยซึ่งบางท่านก็ชอบทานขนมเย็นๆ หรือทิ้งไว้ให้คลายความเย็นก็ได้ ถ้าต้องการได้รสชาติเหมือนใหม่ก็นำไปเข้าเตาไมโครเวฟ ก็ได้ จะได้ความรู้สึกเหมือนขนมใหม่เพิ่งออกจากเตาเหมือนกัน

 

 

 

  Copyright 2005-2011 บ้านเดือนขนมไทย All rights reserved.
view